¿Qué es una dieta sostenible?, es aquella que contribuye a reducir el impacto negativo sobre el medio ambiente y ¿en qué consiste?, consiste en incluir en la dieta de forma mayoritaria frutas, verduras y legumbres de cultivo ecológico y de proximidad y de temporada y reduciendo al máximo los productos procesados.
Nosotras en la lucha contra el cambio climático ponemos nuestro granito de arena y os compartimos esta receta vegetariana creada con productos de estación y cyo protagonismo lo ocupa el garbanzo, que por aportar proteinas a nuestra dieta y contribuye a disminuir el consumo de carne por lo tanto el impacto sobre el medio ambiente,
