¡Nada mejor para los días calurosos que una crema fría de melón! Esta receta es perfecta para refrescarte y disfrutar de un plato ligero y saludable. Además, se prepara en un abrir y cerrar de ojos. Muchas gracias Ramón y Pilar por compartir vuestros platos.
¿Listo para probarla?
Preparación:
- Preparar el melón: Corta el melón en trozos y retira las semillas.
- Añadir el resto de ingredientes: Agrega el yogur natural desnatado al melón, junto con una pizca de sal y un chorrito de zumo de limón. Esto le dará un toque de frescura y realzará los sabores.
- Mezclar: Rriturar todo hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Si te gusta más líquida, puedes añadir un poco de agua fría.
- Servir: Refrigera por unos minutos si prefieres que esté bien fría y sirve en cuencos o vasos. ¡Y a disfrutar!
Esta crema fría de melón es ideal como postre ligero o incluso como entrante. Su sabor dulce y su textura suave harán que quieras repetir. ¡Perfecta para esos días en los que solo quieres algo fresco y delicioso!
