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Medallones de pollo con pimiento rojo y verduras al vapor

LA RECETA DE LOS LUNES

Hoy tengo poco tiempo para cocinar pero no quiero tirar de nuevo de ensalada y menos de comida rápida, así que con 3 ingredientes y una lata de verduras al vapor en conserva,  he preparado este plato tan rico y además estaba listo en 15 minutos. MEDALLONES DE POLLO con pimiento rojo y verduras al vapor.

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