Con el fresquito del otoño vuelven mis ganas de cocinar, de encender el horno y de preparar platos con productos de esta estación y ahora tenemos las calabazas en su mejor momento.
Hoy la he preparado con unas PATORRAS DE POLLO CON CALABAZA Y ORÉGANO
**A la calabaza no le he quitado su corteza, en el horno se asa y está muy rica y así aprovechamos todo el producto.
Podéis ver la receta en el vídeo
Y tú ¿Cómo preparas la calabaza?
El calabacín es una hortaliza rica en minerales como el potasio, magnesio, yodo, fósforo, hierro y calcio, también aporta a nuestra dieta vitaminas del grupo B y vitamina C. Los beneficios del calabacín
Receta apta para veganos, pero también para los que queremos aumentar la ingesta de proteina vegetal y diminuir la proteina animal. En esta receta tenemos todos los grupos de nutrientes, proteinas , vitaminas,
El chipirón es un calamar pequeño, ambos son moluscos cefalópodos que podemos encontrar a lo largo de las costas españolas. Destacan por tener un alto valor proteico, también por su aporte de minerales
