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Tallarines de calabacín con pimientos, cúrcuma y salmón

Seguimos con las recetas fáciles. Nuestra prioridad en verano es comer de forma equilibrada, con platos hipocalóricos pero fáciles de preparar y que nos permitan continuar en el camino hacia nuestro objetivo.

Con este plato lo logramos, la base son tallarines de calabacín cocinados con pimientos y con un toque de una de nuestras especias favoritas, la cúrcuma, cuyo componente principal es la curcumina, que le confiere propiedades antiinflamatorias, digestivas, antioxidantes, estimulantes del sistema inmunológico y antimicrobianas, entre otras….

Sugerencia: Si estás en la fase de pérdida de peso, te recomendamos que cambies el salmón por un pescado blanco, como son: bacalao, merluza, lenguado…, salvo que necesites una ingesta mayor de ácidos grasos saludables, presentes en los pescados azules, ricos en ácidos grasos Omega-3

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