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Tumbet de berenjenas y quinoa

La quinoa pertenece al grupo de los privilegiados superalimentos, se les llama así por su gran aporte nutricional. Bajo este término se encuentran algunos alimentos

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Ensaladas de verano

Nos lo hemos propuesto y lo estamos consiguiendo, comer saludable sin complicaciones. La ensaladas de TODO,…olvídate de la ensalada mixta aburrida y combina, vegetales, legumbres,

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Quinoa blanca con verduras

Hoy nuestra propuesta es un plato preparado con quinoa, como ingrediente principal.La quinoa nos aporta proteínas de alto valor biológico, por ser rica en aminoácidos

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Salteado de pavo en ensalada

Ingredientes:– Pechuga de pavo troceada– 1 pimiento verde y 1 pimiento rojo.– Lechuga troceada Saltear el pavo con los pimientos en AOVE. Emplatar poniendo la

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