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Tallarines de calabacín con surimi

LA RECETA DE LOS LUNES

Hoy primer día del año seguimos con nuestro afán en mejorar la salud y en bienestar de los que nos leeis y seguís y sobre todo los que creeis que mejorando la alimentación mejorareis vuestra salud y calidad de vida .

Aun siendo martes y fiesta empezamos con Buenos propósitos,  aquí va nuestra receta semanal.

También sabéis que defendemos la comida real, seguimos el movimiento @realfooding…pero también sabemos que hay veces que no hay más remedio que acudir a alimentos no reales…sino procesados, hoy os presentamos una receta con  surimi muy bajo en grasas… que como excepción es un buen recurso para darle gusto a un plato de forma ocasional, como sustitutivo de proteina real.

Ingredientes

  • un calabacín
  • una cebolla pequeña
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 2 dientes de ajo
  • Caldo de verduras o pescado
  • 1 paquete de tallarines de surini bajo en grasa
  • Cúrcuma, sal
  • 2 cucharadas de AOVE
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