LA RECETA DE LOS LUNES
Hoy primer día del año seguimos con nuestro afán en mejorar la salud y en bienestar de los que nos leeis y seguís y sobre todo los que creeis que mejorando la alimentación mejorareis vuestra salud y calidad de vida .
Aun siendo martes y fiesta empezamos con Buenos propósitos, aquí va nuestra receta semanal.
También sabéis que defendemos la comida real, seguimos el movimiento @realfooding…pero también sabemos que hay veces que no hay más remedio que acudir a alimentos no reales…sino procesados, hoy os presentamos una receta con surimi muy bajo en grasas… que como excepción es un buen recurso para darle gusto a un plato de forma ocasional, como sustitutivo de proteina real.
Ingredientes
- un calabacín
- una cebolla pequeña
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 2 dientes de ajo
- Caldo de verduras o pescado
- 1 paquete de tallarines de surini bajo en grasa
- Cúrcuma, sal
- 2 cucharadas de AOVE